ReadyPlanet.com
dot
dot
ดูแลครรภ์ 40 สัปดาห์
dot
bulletเตรียมพร้อมก่อนตั้งครรภ์
bulletสัญญาณแบบนี้...ท้องแล้วจ้า
bulletแพ้ท้องทำอย่างไร
bulletพาคุณแม่ไปฝากครรภ์
bulletสิ่งที่แม่ควรปฏิบัติระหว่างตั้งครรภ์
bulletครรภ์ที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ
bulletดูแลครรภ์ 40 สัปดาห์
bulletการเตรียมพร้อมก่อนคลอด
bulletการเจ็บท้องและการคลอด
dot
แม่ท้องต้องวางแผน
dot
bulletสิทธิประกันสังคม
bulletราคา Package คลอด
bulletShopping List
bulletเลือกกุมารแพทย์ให้ลูก
bulletราคานมผสม
dot
แนะนำคุณหมอ
dot
bulletสูติ-นรีแพทย์
bulletกุมารแพทย์
dot
Recommended Links
dot
bulletเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
bulletหมอชาวบ้าน
bulletห้องสมุดศิริราช
bulletBussaba Bangkok Boutique Hotel Suvarnabhumi Airport
bulletมีบุตรยาก
bulletร้านนมแม่
bulletของใช้สำหรับแม่และเด็ก
dot
Newsletter

dot


ทดสอบเพศทารก
ร้านนมแม่
bfd center


นมสัตว์ ไม่ได้มีคุณค่าต่อกระดูก แถมยังเสี่ยงต่อมะเร็ง

 ในประเทศตะวันตก นมและผลิตภัณฑ์อาหารจากนม จัดเป็นสารอาหารสำคัญ 1 ใน 4 ของตำรับโภชนาการ เพราะเชื่อมั่นในคุณค่าโปรตีนสูงและแร่แคลเซี่ยม 

แต่ถึงเวลาต้องค่อยๆถ่ายถอน
ความเชื่อเหล่านี้แล้ว 

ล่าสุดในวารสาร Journal of the American Medical Association (Pediatrics) นักโภชนาการสองท่านคือ ศาสตราจารย์ David Ludwig และ Walter Willets ได้รายงานผลการศึกษาว่า “ไม่พบความแตกต่างใดๆด้านน้
ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น ระหว่างเด็กที่ดื่มนม full-fat หรือ เด็กที่ดื่มนม low-fat “

ความเห็นที่แรงที่สุดของทั้
งสองท่านก็คือ “ นมสัตว์ไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการกับมนุษย์แต่อย่างใด ผลทางสถิติทั่วโลกก็พบแล้วว่า ประเทศที่ไม่ได้ดื่มนมมีอุบัติการณ์ของภาวะกระดูกเปราะแตกน้อยกว่าประเทศที่ดื่มนม ยิ่งไปกว่านั้น การบริโภคนมสัตว์ยังไม่มีผลต่อการป้องกันกระดูกเปราะแตกในผู้ใหญ่แต่อย่างใด ตามผลการศึกษาล่าสุด (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20949604)“

ยังมีหลักฐานมากขึ้นเรื่อยๆ
ว่า การบริโภคนมสัตว์ ทำให้มีอัตราเสี่ยงต่อโรคมะเร็งเพิ่มสูงขึ้นอีกด้วย โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก 

มีหลักฐานมากขึ้นว่า การบริโภคนมสัตว์ทำให้ระดับ
สารคล้ายฮอร์โมน IGF-1 (insulin-like growth factor) เพิ่มสูงขึ้น ทำให้เซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากเติบโตขยายตัวได้มากขึ้น 

อุตสาหกรรมผลิตนมยังใช้ขบวน
การเลี้ยง ขบวนการรีดนมที่ผิดไปจากธรรมชาติจนทำให้มีฮอร์โมนเพศเจือปนสูง การบริโภคนมสัตว์จึงยิ่งไปซ้ำเติมการลุกลามขยายตัวของมะเร็งต่อมลูกหมาก ตามรายงานของ World Cancer Research Foundation ในปี 2007

และในปี 2013 Journal of Nutrition (
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23256145 ) ยังได้ย้ำว่า ผู้ชายที่บริโภคนมสัตว์มาก ยิ่งมีอัตราเสี่ยงต่อมะเร็งต่อมลูกหมากมากขึ้น โดยการบริโภคนมไขมันต่ำ (Skimmed/low-fat milk)มีความสัมพันธ์กับอัตราเสี่ยงต่อมะเร็งในระยะเริ่มต้น 

ส่วนการบริโภคนมที่มีไขมันส
ูง( whole milk ) สัมพันธ์กับมะเร็งต่อมลูกหมากขั้นรุนแรง และทำให้อัตราการขยายตัวของมะเร็งจนอัตราการเสียชีวิตเพิ่มสูงขึ้น

ในวารสาร Journal of the National Cancer Institute (
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23492346)ยังรายงานว่า ผลิตภัณฑ์จากนมสัตว์ที่มีไขมันสูงๆ สัมพันธ์กับอัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งเต้านม มากกว่านมไขมันต่ำ 

แต่อย่างไรก็ตามความสัมพันธ
์ระหว่างการบริโภคนมกับมะเร็งเต้านม ก็ยังต่ำกว่า ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคนมกับมะเร็งต่อมลูกหมาก 

นมไขมันสูง( full-fat)และเนยแข็ง ยังทำให้มีโอกาสได้รับปริมา
ณฮอร์โมนเพศเอสโตรเจนมากขึ้น 

ส่วน นมไขมันต่ำ( low-fat)ทำให้มีโอกาสได้รับ
ปริมาณสารคล้ายฮอร์โมนIGF-1มากขึ้น 

ดังนั้นผู้ใหญ่ทั้งหลาย ไม่มีความจำเป็นใดๆเลยที่จะ
ต้องบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมสัตว์ เราสามารถบริโภคโปรตีนจากไข่ เนื้อ ปลา ถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง และได้แคลเซี่ยมจากพืชตระกูล ถั่วเมล็ดพืช ถั่วฝัก ถั่วเปลือกแข็ง ธัญพืช เมล็ดพืช ผักใบเขียว ปลาเล็กปลาน้อย กุ้งแห้ง กะปิ ฯลฯ อยู่แล้ว 

เครดิต : Wellness2012 ผู้แปลจากหนังสือ Nutrition Bible โดย Patrick Holford




ป้าหมอสุธีรา

ข้อมูลด้านอื่นๆของนมวัว
ประกาศเรียกคืนนมผง
นมแพะ VS นมวัว อย่างไหนดีกว่ากัน ?
นมวัวมีการปนเปื้อนจริงหรือ
แพ้นมวัว ควรกินนมอะไรดี
ข้อมูลอีกด้านของนมวัว
กินนมวัวมากๆ ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน ได้จริงหรือ ?
นมผงราคาแพงดีกว่านมกล่อง UHT จริงหรือ
ต้องเปลี่ยนนมเป็นสูตร 1 & 2 & 3 ตามวัยหรือไม่
ข้อมูลอีกด้านของนมวัว 2
ข้อมูลเปรียบเทียบ นมแม่ นมผง คาราบาวแดง
นมผงกับนมกล่อง UHT อย่างไหนมีประโยชน์มากกว่าและควรให้ลูกดื่มนมกล่องตอนอายุเท่าไร ????
นมยี่ห้อไหนดีค่ะ ????
นมเนื้อไก่ แก้แพ้นมวัว ดีจริงหรือ ????
นมแพะดีกว่านมวัว จริงหรือไม่
ดีเอชเอที่อยู่ในนมผงมีประโยชน์จริงหรือ
กินนมวัว ช่วยให้ฉลาดได้จริงหรือ ????
ให้ลูกกินนมกล่อง ควรเขย่าให้ดีและชิมก่อนทุกครั้งเพื่อความปลอดภัย
ธาตุเหล็กในนมผงที่มากเกินไปก็ไม่ดีนะคะ
พรีไบโอติกส์ โปรไบโอติกส์ ในนมผง ไม่มีประโยชน์จริงนะคะ
ความเป็นจริงเกี่ยวกับชีส อาหารสุดโปรดของหลายคน
โรคแพ้โปรตีนนมวัว
นมผงที่ใส่ดีเอชเอ ไม่ได้ช่วยทำให้ลูกฉลาดขึ้นค่ะ
ลูกไม่กินนมวัว จะตัวเตี้ยไหมคะ
คำถามจากคุณแม่ เรื่องแล็คโต๊สต้องกินตลอดชีวิตจริงหรือไม่
นมผงราคาแพง ดีกว่านมกล่อง UHT จริงหรือ
ข้อมูลเปรียบเทียบ นมแม่ เครื่องดื่มชูกำลังผสมคาเฟอีน และนมผง
ไม่กินนมวัว ป่วยน้อยจริงๆนะคะ
ทำไมจึงต้องออกกฏหมายคุ้มครอง "การให้นมแม่"
อย่าเชื่อว่ากินนมผงแล้วจะทำให้ลูกฉลาดนะคะ
งานวิจัยบริษัทนมผงทำให้เด็กไม่ได้กินนมแม่
บริษัทนมผงละเมิดหลักเกณฑ์ว่าด้วยการตลาด (Code) ทำให้เด็กไทยได้กินนมแม่น้อยมากค่ะ
ประเทศไทย มีการละเมิด CODE นมแม่ทุกข้อ 1
ประเทศไทย มีการละเมิด CODE นมแม่ทุกข้อ 2
กินนมวัวเยอะเกินไป อันตรายนะคะ
ประเทศไทย มีการละเมิด CODE นมแม่ทุกข้อ 3
ประเทศไทย มีการละเมิด CODE นมแม่ทุกข้อ 4
ประเทศไทย มีการละเมิด CODE นมแม่ทุกข้อ 5
การประชุมวิชาการที่มีบริษัทนมเป็นสปอนเซอร์ต้องระวังค่ะ



Copyright © 2010 All Rights Reserved.